啤酒生產的工藝流程草圖

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埃及史丨埃及發明日歷，他們是如何造出莎草紙的？,下面一起來看看本站小編史說奇談給大家精心整理的答案，希望對您有幫助

啤酒生產的工藝流程草圖1

導語

在法老逝世之后問題便出現了。因為法老作為神本應長生不老，他們不再能讓人信服。就連像納爾邁這樣最著名的法老也不能完全讓人信服。

納爾邁建立了埃及王朝

埃及的統一開啟了第一個法老王朝，這意味著接下來是幾個家族連續統治的時期。古埃及和埃及文化共存了約3000年之久，勝過多數其他文化和王朝。但是法老當然會衰老和死亡。

那么怎么能讓法老永生呢？逝世后他們至少要能在天堂庇佑其國家和國民。古埃及人一直都認為人死后靈魂依然存在，但同時他們也認為靈魂仍需要依附于尸首。尸首應該被妥善保存，避免腐壞，因此法老的尸首會被特殊處理：易腐爛的心臟、肝臟等器官被去除，分裝入罐中保存；軀體干燥后，用浸過樹脂和植物提取物的尸布包裹起來，這就是著名的木乃伊。

木乃伊制作專家偶爾用帶有圖案的石頭替代眼睛。墓穴中的木乃伊還擁有跟他們真人一樣大小的玩偶。木乃伊作為靈魂的宿主能保存幾千年。為了確保死者靈魂在天堂能擁有舒適的生活，埃及人將死者日常所需物件都放入墓穴中：作為食物的牛和鵝、面包、啤酒、蒜、衣物、鞋、家具、藥物。

不僅法老能享受這種待遇，祭司以及能負擔這些喪葬儀式開支的埃及人也能享受。約公元前2650年，法老左塞爾和他的建筑師伊姆霍特普找到了解決之道——金字塔。我們不知道他們為何決定修建這種形狀的建筑，可能是建筑師或法老在思考永生問題的時候，聯想到沙漠中的山丘。他們思索著，由石頭組成的山歷經世世代代依然屹立不倒，它們或許能使生命永續。由此他們可能便有了人類也能建造自己的山丘的想法，人類可以進入山丘，融入永恒的生命。金字塔就像形狀完美對稱的山丘。左塞爾在埃及北部的薩卡拉建起了第一座金字塔。人們把死去的法老深深地埋葬到金字塔內部，法老就成了山的一部分。他們的靈魂將寄宿在墓穴中的木乃伊軀體上，得以永續。

左塞爾的金字塔是世界上第一個完全用方石砌成的大型建筑。形狀對稱的三面十分重要：金字塔地基十分穩固，尖端直指云霄。一些靈魂能通過這個通道升上云端。從反方向來看，金字塔的形狀象征著射線，預示著擁有超能力的永恒的太陽由上至下散發著光芒。

地處吉薩高原，古埃及首都孟菲斯附近，位于今埃及首都開羅以南20千米。胡夫金字塔是吉薩三座金字塔之一，也是胡夫墓室的所在。它高約140米，占據世界最高建筑寶座長達4 000年之久。直到中世紀，人們修建的大教堂才超越了它。但它依然是最寬的，胡夫金字塔每邊寬230米，相當于兩個足球場的長度。它由200多萬塊石頭建成，其中大多數石塊重約2噸，一些石塊的重量相當于好幾只大象的體重。某些花崗巖石塊，例如法老墓室頂蓋上的花崗巖石重達20多噸。

人們至今還不知道古埃及人是怎樣建成金字塔的。建筑材料是從巖壁上的采石場開采而來，其中一些采石場距離建筑地有好幾千米。工人不得不在酷熱中一步步將石塊拖到尼羅河河岸，裝上船運往建筑地，然后再將巨型石塊堆砌成金字塔?？梢源_定的是埃及人利用了絞車、滾輪、杠桿、坡道。但具體是如何操作的，科學家們如今還不得其解。建造一座金字塔平均需要10年，胡夫金字塔甚至花費了20多年。幾千個工人馬不停蹄地在工地上工作，在某些特定階段還需要更多的數以萬計的工人。當時還不存在貨幣，面包和啤酒便是他們的薪酬。他們還能獲得的是參與一項神圣工程的幸福感。

埃及人用金字塔創造了一些世界紀錄。幾千年來，它們一直是人類建造的最龐大的建筑?；蛟S在世界歷史上再沒有另一類建筑跟金字塔一樣，耗費如此多時間、人力、物力，擁有如此巧奪天工的技巧，卻僅為一人而建。法老的石棺隱藏于金字塔內部深處，位于狹長通道和大廳盡頭較小的墓穴中。死者在石棺里沉睡，民眾既看不到他，也看不到壁畫和眾多的黃金飾品。

對我們來說，金字塔或許毫無用處。對古埃及人來說，它們卻是神力的證明。修建金字塔的確激發了古埃及人在技術和技藝上的精進。建筑師必須掌控全局并擁有專業知識，他們要計算出金字塔的角度，并繪制草圖。工頭得告訴工人們如何使用絞車，以及用什么樣的絞車將石塊拉到什么位置。每個人都有特殊分工。在建造大型建筑或制作復雜的產品時，這種分工方式十分必要。

隨之而來的是，人們的薪酬產生了很大差異。知識豐富的負責人——建筑師的薪酬高于普通工人。普通工人雖然流了更多的汗水，但是他們不需要很多專業知識，也不需要承擔責任。薪酬的高低取決于人們所從事的工作是否重要。在不同時期、不同文化中，人們對一項工作重要性的判斷有所不同。在古埃及，高收入人群就是建筑師和祭司等。

祭司最終會受命為法老置辦所有他在天堂需要的東西。他們讓人們在金字塔的一側修建一座寺廟，在寺廟的一堵墻上畫上一扇門。法老的靈魂就能通過這道虛假的門進入寺廟，在那兒享用祭司每天供奉的祭品。

另一個與祭司同樣重要的職位是首相——法老的副手。首相同時也是國家政府首腦和最高法官，某種程度上相當于“超級部長”。首相掌管著建筑工程和國內經濟的情況。他應當對所有領域都有所了解，至少必須知道每年何時尼羅河會發洪水。埃及人要提前準備預防洪水，他們觀察到，洪水大概在每365天之后的6月和9月來到。埃及人發明了由365天、12個月組成的日歷。除了一些細微的變化之外，該日歷一直沿用至今。

古埃及人的另一發明是文字

在智人出現約20萬年后，他們發明了文字。埃及人在公元前3000年發明了象形文字，它的意思是“神圣的符號”。在古埃及，僅有約1%的人會寫字，因此識文斷字的人擁有很高的聲望，并可獲得豐厚報酬。但是要學習這種象形文字是很困難的，它是圖形文字和音標文字的復雜混合體。貓頭鷹的圖像表示“貓頭鷹”，蛇的圖像表示“蛇”，波浪表示“水”，但是拿著武器的一只手臂既可以表示“拿著武器的一只手臂”，又可以表示“強大”?，F在又有了第三種可能，每個象形文字除了圖像可能表達的意思之外，還可以代表一個單詞中的某個字母或音符。貓頭鷹的圖像既能表示“貓頭鷹”也能代表“m”，水的圖像也能代表“n”。

此外，他們還能與幾百公里開外的地方通信，而不必擔心信使在長途中遺忘部分信息。文字的發明與埃及人的另一項重要發明——莎草紙有著緊密聯系。莎草紙是紙的前身，也是后者英語名稱的出處。與在石板上鑿字然后帶著石板相比，在莎草紙上書寫并攜帶當然更簡單便捷。

莎草紙是用草纖維制成的。制作時將草的莖葉切成40厘米的長條，排放到一張布上，然后將第二層莖葉反向疊放到上面，再蓋上一張布，壓實。植物的汁液將兩層莖葉黏合在一起。經過晾干、磨平，便大功告成。

結語

紙卷誕生，就是當時的書籍和信件的載體。公元前3世紀便攜的莎草紙的發明十分具有開創性意義，就像電子郵件和短信等現代發明一樣。與現在的文字相比，埃及人的文字似乎很煩瑣。但是它在當時卻是一個不得了的發明，它能簡化許多日?，嵤?。在其幫助下，埃及人第一次能夠記錄和保存較長的信息、故事和復雜的建筑計劃。

參考文獻

《象形文字集》

《圖形的寓意》

《埃及的金字塔建造史》

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有這樣一種趨勢：AI和IoT技術能力在食品和飲料行業中變得越來越突出。

比如前段時間，我們就分享過AI創造了一杯威士忌。今天我們又發現這樣一家釀酒公司，通過AI，更加上IoT的能力，幫助他們公司進行了轉型升級。

他們也一直不走尋常路，甚至喊出了“遵循規則導致更多相同的無聊的東西”的理念。

Sugar Creek Brewing Company成立于2013年，是北卡羅來納州夏洛特的一家精釀啤酒廠。致力于釀造以比利時特拉普派僧侶的風格釀造新鮮、高品質的啤酒。

就在最近，他們創造性的將AI和IoT集成到其釀造過程中，以改善啤酒的制造和質量。

之所以將AI技術應用其中，因為在一次培訓活動中，有公司提出了可以使用視覺設備檢查確定某些產品是好還是壞， 而這項技術，正好可以為啤酒做同樣的事情。

Sugar Creek Brewing在將成品啤酒包裝成瓶子時遇到了一個嚴重的問題，填充水平是不一致的，在一些包裝運行中，它們最終產生了過度的泡沫，泡沫轉化為啤酒中的浪費和過量的溶解氧。

啤酒中的氧氣過多會破壞風味的質量，并縮短保質期。溢油問題使他們每月損失3萬美元。

“我們向IBM的工程師提出了這個問題，他們安裝了一個搭載AI系統的攝像頭，在我們的啤酒離開瓶子生產線時，它可以拍下我們的啤酒的照片。這張照片與我們在裝瓶操作過程中收集的其他數據相結合，然后上傳到IBM云端，由Watson算法分析識別?！笨偛眉媛摵蟿撌既薞ogelbacher分享到。

啤酒制造商提供了一些他們覺得有用的特定標準，Watson在海量數據中尋找匹配。

對大量數據的快速解釋使公司在許多情況下從被動變為主動，能夠更好地精確定位流程改進。

“這意味著我們可以提供給客戶更高質量的啤酒，這從第一天起就一直是我們的使命?！盫ogelbacher解釋到。

作為夏洛特的老啤酒廠之一，Sugar Creek Brewing也經營著一些歷史悠久的設備。

當他們開始這個項目時，他們做的第一件事就是在釀造過程中的不同點安裝一些精密傳感器。這些傳感器每天24小時收集關于釀造操作的數據。

如果單獨查看任何傳感器的數據，它并不能真正傳達顯示很多信息。當你將所有數據匯總整合后就會產生魔力。

這些數據通過一個數字儀表板，可以讓啤酒制造商接近關于產品和生產設施的健康狀況的即時分析。

之前通過簡單的視力生成了數十種手寫數據和讀取許多儀表?，F在擁有一致且經過校準的數據，最關鍵的數據存儲在IBM的安全位置云，可通過任何具有安全網絡連接的設備訪問。

Sugar Creek Brewing計劃成為世界上第一家與AI合作從頭開始釀造啤酒的啤酒制造商。它計劃將此啤酒命名為IPAi。該公司還希望將制造數據與通過啤酒社交媒體網站生成的大量以消費者為中心的定性數據聯系起來。

時代變化很快，一般的當地啤酒廠可以輕松地在線查看他們的產品超過50,000次，并且可供公眾訪問。

Sugar Creek Brewing的目標是挖掘這些數據，以獲得對其產品和其他產品的定性反饋，并將其與制造數據相結合，使用人工智能作為釀酒師制作手工精釀啤酒。

“最終，我們的啤酒制造商將人工智能視為提升藝術性的工具。就像藝術家采用手繪草圖并使用計算機將其數字化為驚人的動畫一樣?！?Vogelbacher這樣闡述。

通過弄清楚泡沫問題，AI和物聯網的實施每月節省了Sugar Creek Brew $ 10,000美元。

它正在使業務更加健康，最終保留并改善現有員工的工作，更不會取代員工。

此外，產品的質量越來越好，這意味著更多的銷售，更多的銷售導致更多的人員加入團隊和更大的公司。

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布法羅比爾工藝釀酒廠

創造一系列看起來內聚但卻能代表不同類型啤酒截然不同風味的啤酒是一項艱巨的壯舉。Gurvinder Kaur的任務是為一個已經存在的啤酒品牌重新設計包裝，她最終選擇了一個以復雜口味著稱的啤酒品牌。其結果是一系列的包裝，立即讓每種啤酒的口味，通過她適當選擇的插圖和調色板閃耀。雖然每個罐子和瓶子都是獨一無二的，但如果將它們放在一起，很明顯它們都來自同一家啤酒廠?，F在，請遞給我一杯南瓜啤酒！

目的是重新設計現有啤酒品牌的包裝。了解啤酒包裝及其他飲料市場。研究所選品牌及其當前包裝。了解包裝設計中使用的不同材料和技術。創造與品牌本身產生共鳴的包裝。

我的靈感來自不同風格的插圖和排版。設計過程開始于最初為標志勾勒出不同的風格，因為該品牌還沒有標志。然后這個過程繼續繪制不同風格的標簽和插圖、計算機草圖、3D效果圖，直到我們最終確定了我們這里的內容。

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